En 2 services (entrée - plat) 38€

En 3 services (entrée - plat - dessert) 45€

 

 

Brochette de Sot l'y laisse - crème curry-coco - batida 15€

Asperges blanches de Malines à la Flamande 18 €

Duo d'asperges - œuf parfait - saumon fumé par nos soins 18 €

Gravlax de thon rouge et tartare d'espadon - marinade au gin et orange sanguine - granité (Menu suppl. 3€) 21 €

Velouté d'asperges - grillons de ris de veau - morilles fraîches - pointes d'asperges (Menu suppl. 7€) 25 €

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Risotto aux scampis Black Tiger et asperges 24 €

Pot au feu de lotte et homard (Menu suppl. 7€) 36 €

Souris d'agneau confite au miel et thym - légumes primeurs - pdt rissolées 24 €

Carré d'agneau en croûte d'herbes - jus au romarin - gratin dauphinois (Menu suppl. 7€) 36 €

Tagliata d'entrecôte Brésilienne - tomates confites par nos soins - roquette - parmesan balsamique 30 €

Filet pur de bœuf Simmental aux morilles fraîches 39€

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Fondant à la pistache - mousse et sorbet framboise 10 €

Omelette Norvégienne (suppl. flambage au Grand Marnier 4€) (génoise imbibée - glace aux oeufs et Grand Marnier - meringue) 10 €

Espresso Martini glacé (glace moka aux pépites de chocolat - bailey's - crème mascarpone) 10 €

Café gourmand 10€